Cohen - Chablis "Calment" (Frankreich)

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Weinkellerei: Originalabfüllung für Roberto Cohen durch J.P. Marchand (Frankreich)

Anbaugebiet: Côte-d’Or

weiß, trocken, koscher, mevushal

13% alc.

Weißgoldener kristallklarer Wein mit leichten Grün-Reflektionen. Die Nase wird von blumigen und erdigen Aromen bestimmt (Minze, Veilchen, frische Nüsse, exotische Früchte). Der Wein beginnt voll und freimütig und endet mit einem schönen langen und scharfen Abgang.

Roberto's Rat: Am besten zu Seefisch, Lachs (geräuchert oder an Rahm), Spargel mit Butterrahm, Geflügel- oder Hühnergerichten servieren, welche sehr gut zu diesem körperreichen Chardonnay passen.

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