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Yarden - Pinot Noir

Yarden - Pinot Noir
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 Flagge Israel  Yarden  Koscher Golan Galilmountain

Hersteller / Producer: Golan Heights Winery, Katzrin, Israel

Anbaugebiet / Region: Galiläa — Golanhöhen / Galilee — Golan Heights (Galil)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite

Rogov Score 90-93

Das kühle vulkanische Bergklima der Golanhöhen ist die beste Voraussetzung, für diesen Wein. Er besitzt einen fruchtigen und blumigen Charakter, und entwickelt im Geschmack einen Hauch Vanille, lagert 16 Monate in französischen Eichenfässern. Eignet sich für längere Lagerung.

Analyse: 14,5% vol., Säure 6,0 g/l, pH-Wert 3,57

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