Hersteller/ Producer: Carmel Winery, Rishon le Zion, Israel
Anbaugebiet/Region:Judäisches Bergland / Judean Hills (Har Jehuda)
Ausbau / Sweetness: rot trocken, koscher, mewuschal / red dry, kosher, mevushal
Alkoholgehalt: 10% vol. enthält Sulfite
Aus der Linie „VINEYARDS SELECTED“. Ein trockener Rotwein aus den Weinbauregionen Israels aus den Rebsorten Shiraz, Carignan, Petite Sirah und Viognier
Er hat 7 Monate im Fass gelagert und passt ideal zu dunklem Fleisch und mildem Käse. Die Lagerfähigkeit beträgt ca. 2-3 Jahre. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
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