Dalton - Estate Petite Sirah

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Hersteller / Producer: Dalton Winery Merom Hagalil Israel

Anbaugebiet / Region: Samson Küstenregion / Samson ( Shimshon )

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite

Ein wirklich rundum gelungener, trockener Rotwein. In neuen Fässern für 10 Monate gelagert. Allein seine Farbe ist eine Augenweide, dunkelviolett mit schwarzen Reflexen. Mit Aromen von schwarzen Oliven und Vanille, und einem langen, cremigem Abgang. Ein großartiger Wein. Preis – Leistung 1A.

Serviertemperatur: 16-18° Celsius

Auswertung: Alkohol Gehalt: 14% Säuregehalt: 6.0g/l pH: 3.6

===English===

Petite Sirah is the result of cooperation between winemaker and grower who together shaped the vineyard which brought this fine wine. This 10 year old vineyard is located on the costal plain close to Gadera and we have been working with it over the past few years and fine-tuning the viticulture every year.

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