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Segal - Single Merom Galil Chardonnay

Segal - Single Merom Galil Chardonnay
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 Flagge Israel  Segal  Koscher Segal

Weinkellerei / Winery: Segal Askalon Wines

Anbaugebiet / Region: Galilee / Galiläa (Galil)

Ausbau / Sweetness: weiß, trocken, koscher / white, dry, kosher, Alkohol 12,5% vol

Rogov Score 86

Dieser Wein wird aus dem Herzstück des fliessenden Traubensaft's hergestellt, der aus der Region des oberen Galiläa stammen. In neuen französischen und amerikanischen Eichenfässer wird die malolaktische Fermentation durchgeführt. Der Wein bleibt „ sur lie „ in den Fässer für 7 Monate . Eine intensive Nase nach tropischen Früchten wird von einer holzbetonten Note von Butterscotch, Cashew Nüsse und Vanilla begleitet.

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