Teperberg - Impression Sangiovese

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Vormals Silver Sangiovese

Hersteller / Producer: Winery Teperberg1870, Tzora, Israel

Anbaugebiet / Region: Judäa / Judean — Ayalon Valley (Yehuda)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher /red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 13,5% vol. enthält Sulfite

Rogov Score 87

Der Ursprung der Sangiovese-Trauben ist Italien, wo dies die weit verbreiteste rote Trauben-Sorte ist. Chianti-Weine, produziert in der Chianti-Region in der Toscana (Nordwest-Italien), müssen zumindest zu 80% aus Sangiovese-Trauben bestehen. Auch wenn Sangiovese-Trauben sich an verschiedenste Böden anpassen können, sind sie am erfolgreichsten in Kalksteinböden. Hier gewinnen sie ein reicheres Aroma und eine voll ausgeprägte intensive Farbe.

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