The Cave - Dry Red Wine

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Hersteller / Producer: The Cave Winery Ltd., Galiläa, Israel

Anbaugebiet/Region: Galiläa / Galilee ( Galil )

Ausbau/Sweetness: rot, trocken, koscher / dry, red, kosher

Alkoholgehalt: 13,5% Vol. enthält Sulfite

Ein ganz besonderer Wein dieser exklusiven Kellerei, welcher tatsächlich in der namensgebenden Höhle reift.

Eine Cuveé aus:

Cabernet Sauvignon, Merlot und ein wenig Petit Verdot.

24 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Dieser Wein hat ein sehr gutes Alterungs-Potenzial und schmeckt außerordentlich kräftig.

Servicetemperatur ca 18-20°C

1 Magnum-Flasche des Jahrgangs 2011 noch an Lager!]

aktueller Jahrgang 2017

6 Flaschen in einer attraktiven Holzkiste Jahrgang 2017

===english===

Cabernet Sauvignon and Merlot are two of the world’s most famous and most widely grown wine grapes. The pair form the foundation of many of the great wines of Bordeaux, where this classic blend (often dubbed 'Bordeaux Blend') is thought to have originated. For centuries, Cabernet Sauvignon and Merlot have been the quintessential Bordeaux wine grapes, but their fame and popularity have now taken them far beyond the banks of the Garonne, Dordogne and Gironde, to the furthest reaches of the wine world.

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