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Vitkin - Cabernet Franc

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Weinkellerei / Winery: Vitkin Winery

Anbaugebiet / Region: Galiläa Oberes Bergland l / Upper Galilee (Galil)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, nicht koscher / red, dry, not kosher

Rebsorten: Cabernet Franc

Der Wein zeigt bereits eine tiefe, purpur-schwarze Farbe, deutliche und charakteristische Aromen von frischen Früchten wie Schwarzkirsche undSchwarze Johannisbeere aber auch grünem Pfeffer und geräuchertem Fleisch. Aufgrund seiner Jugend ist er noch relativ geschlossen, aber wenn man ihn atmen lässt, entfaltet der Wein den konzentrierten Geschmack von rot-schwarzen Früchten, grünen Gewürzen und ein wenig von Anis, einer rebsortentypischer Note, sowie Ausgewogenheit und Frische mit einem anhaltenden und komplexen Abgang.

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