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Barkan - Domaine Petite Syrah

Barkan - Domaine Petite Syrah
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 Flagge Israel  Barkan  Koscher Segal

Hersteller / Producer: Barkan Wine Cellars, Kibbutz Hulda, Israel

Anbaugebiet / Region: Samson (Shimshon)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 12,1% vol. enthält Sulfite

Aus der „Domaine“-Serie der Barkan-Kellerei, diese Serie ist etwas preiswerter als die Classic Serie und etwas geringer in der Ausstattung!

Aus dem Weinanbaugebiet Samson.

Ein tief roter, trockener Rotwein mit feinem Vanilleton. Er lagert in kleinen Eichenfässern für sechs Monate. Angenehme Schärfe und Frucht. Leichter Eichencharakter mit toller Säure.

Am besten zu gut gewürztem Fisch, Salaten, Käse, Pizza und Hühnchen.

Analyse: Säure 5,1 g/l, pH-Wert 3,8, Dichte 0,994

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