» Zurück zur ÜbersichtBarkan - Domaine Petite Syrah
Hersteller / Producer: Barkan Wine Cellars, Kibbutz Hulda, Israel
Anbaugebiet / Region: Samson (Shimshon)
Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher
Alkoholgehalt: 12,1% vol. enthält Sulfite
Aus der „Domaine“-Serie der Barkan-Kellerei, diese Serie ist etwas preiswerter als die Classic Serie und etwas geringer in der Ausstattung!
Aus dem Weinanbaugebiet Samson.
Ein tief roter, trockener Rotwein mit feinem Vanilleton. Er lagert in kleinen Eichenfässern für sechs Monate. Angenehme Schärfe und Frucht. Leichter Eichencharakter mit toller Säure.
Am besten zu gut gewürztem Fisch, Salaten, Käse, Pizza und Hühnchen.
Analyse: Säure 5,1 g/l, pH-Wert 3,8, Dichte 0,994
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