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Weine aus dem Libanon

ADYAR Winery

Was ist ADYAR ?

ADYAR — das arabische Pluralwort für „dir" — Kloster steht seit 2003 für ein Projekt, welches acht maronitische Klöster gemeinsam entwickelt haben. Bei diesem Projekt handelt es sich um eine Kooperative zur Herstellung von organischem, also biologisch an- und ausgebautem, Wein im Libanon. Ein im Libanon einzigartiges Projekt.

Auf 45 Hektar Anbaufläche in verschiedenen Regionen des Libanon wird dieses Projekt umgesetzt. Bei der Weinerzeugung ist eines der Ziele ist es daher auch für jede der drei Regionen einen je typischen Wein zu kreieren.

Seit 2008 sind die Weine über IMC (Instituto Mediterraneo Di Certificazione) als „Bio" anerkannt. > zum Zertifikat (PDF) Pro Weinstock wird absichtsvoll nur je ein Liter Wein erzeugt; 5000 Rebstöcke stehen auf einem Hektar.

Mehr als 20 Familien leben, neben den beteiligten Klöstern, von diesem Projekt.

FAKRA Weingut

FAKRA ist ein Weingut in den Bergen des Libanon mit einer weit in die Geschichte zurückreichenden Tradition.

Es liegt im Herzen einer der wichtigsten landwirtschaftlichen Regionen im Libanon. Die landläufige Bezeichnung als „Honigquell“ belegt das eindrucksvoll, wie die „Quellen von Milch und Joghurt“, die Kalkkaskaden in der Nähe, die Schönheit der Landschaft beschreiben.

Hier reifen die Trauben für die traditionell und rein biologisch hergestellten Weine des heutigen Weingutes FAKRA. Noch immer werden alle Trauben von Hand gelesen und auch verlesen. Die Reife der Weine wird, je nach Ziel der Weinmacher, in modernen Tanks oder in Eichenfässern realisiert. Dass die Reben bei Tage der Sonne (durchschnittlich 300 Sonnentage im Jahr), in der Nacht einer milden Kühle ausgesetzt sind, die Hänge des Libanon über hinreichend Wasser verfügen und die Bergböden beste Voraussetzungen für die Weingärten mitbringen, ist das eine. Das andere ist, dass die Winde vom Mittelmeer herauf „salzige“ Momente mitbringen, die sich ebenfalls positiv auswirken.

Angebaut werden, neben lokalen Trauben, Cabernet Sauvignon, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay und Muscat. FAKRA hat inzwischen mehr als 50 Medaillen bei internationalen Weinmessen erringen können. Dabei ist in der Philosophe von FAKRA der Schwerpunkt so sehr auf die Erzeugung von Qualität gelegt, dass der jährliche Ertrag auf 150.000 Liter limitiert ist.

Chateau Heritage

Chateau Heritage ist eigentlich eine noch junge Weinkellerei — allerdings mit weit zurück reichender Tradition. Im Jahre 2000 wurde sie von Elias Touma und seinen drei Söhnen Dr. Dargham Touma, Dr. Wissam Touma und Houssam Touma gegründet. Doch die Familientradition geht bis 1888 zurück, als Gibran Touma, der Ur-Großvater der drei, die berühmte Arrak-Destillerie gründete. Heritage ist also das „jüngste Kind“ einer nun über vier Generationen durchtragenden Leidenschaft für den Weinbau.

Angesiedelt ist das christliche Weingut in Kab Elias, einer Gemeinde mit ca. 55.000 Einwohnern im Zahle Distrikt, ca. 15 Kilometer von der Stadt Zahle und ca. 45 Kilometer von Beirut entfernt. Während des libanesischen Bürgerkrieg verließen viele Christen Kab Elias, wie auch sonst den Libanon. Auch die Familie Touma musste sich entscheiden zu bleiben, oder zu gehen. Man entschied sich zu bleiben und weiter für eine Präsenz der Christen vor Ort zu kämpfen und zu arbeiten. 15 Familien leben ganzjährig von einer Festanstellung durch Heritage. Das Weingut ist eng mit der Orthodoxen Kirche vor Ort verbunden und hat die neue lokale Kirche zu nahezu 80% finanziert. Zudem unterstützt die Kellerei regelmäßig das Waisenhaus in Zahle.

Zur Auslieferung kommt jeweils der älteste verfügbare Jahrgang des Weines (muss nicht mit Foto übereinstimmen). Wenn nicht angegeben nennen wir Ihnen gerne die verfügbaren Jahrgänge! Wünschen Sie bestimmte Jahrgänge bitte per Tel. Fax oder Email anfragen!

Reihenfolge
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* Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten • All prices are incl. VAT plus shipping costs
1. Heritage - Family Reserve ( Libanon ) Hersteller / Producer: Chateau Heritage, Kab Elias, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken / red dry Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite Der wein besteht aus den Rebsorten, Cabernet-Sauvignon und Syrah, ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800724: € 25.95 * [ 0.75l ; € 34.60/l ]
 		€ 25.95 *
2. Heritage - Plaisir du Vin ( Libanon ) Hersteller / Producer: Chateau Heritage, Kab Elias, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken / red dry Alkoholgehalt: 13,5% vol. enthält Sulfite Der Wein besteht aus den Rebsorten, Cabernet Sauvignon, Syrah und ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800725: € 11.95 * [ 0.75l ; € 15.93/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Fakra - Pinacle de Fakra ( Libanon Natur )   |   Fakra - Cuvée du Temple ( Libanon Natur ) 		€ 11.95 *
3. Heritage - Blanc de Blancs ( Libanon ) Hersteller / Producer: Chateau Heritage, Kab Elias, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: weiß trocken / white dry Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite Der Wein besteht aus den Rebsorten, Chardonnay, Sauvignon Blanc und ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800726: € 10.95 * [ 0.75l ; € 14.60/l ]
 		€ 10.95 *
4. Heritage - Rosé de D'une Nuit ( Libanon ) Hersteller / Producer: Chateau Heritage, Kab Elias, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rosé trocken / rosé dry Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite Der Wein besteht aus den Rebsorten, Grenache und Carignan. Ein ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800727: € 10.95 * [ 0.75l ; € 14.60/l ]
 		€ 10.95 *
5. Heritage - Chateau Cabernet Syrah ( Libanon ) Hersteller / Producer: Chateau Heritage, Kab Elias, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken / red dry Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite Chauteau Heritage 2011 aus 60% Syrah und 40% Cabernet-Sauvignon lagerte ... Einzelpreis: Lieferstatus: zurzeit nicht lieferbar 800728: € 11.95 * [ 0.75l ; € 15.93/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Adyar - Expression Monastique ( Libanon Natur) 		€ 11.95 *
6. Heritage - Vinoix Aperitif ( Libanon ) Hersteller / Producer: Chateau Heritage, Kab Elias, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: weiß lieblich / white sweet Alkoholgehalt: 20% vol. enthält Sulfite Hergestellt aus der Muskat (Muscat) Trauben. Ausgebaut zusammen ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800729: € 14.95 * [ 0.5l ; € 29.90/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Efrat - Ninve Muscat of Alexandria   |   Jerusalem Hills - Muscat d'Alexandrie 		€ 14.95 *
7. Adyar - Monastère de Mar Moussa ( Libanon Natur ) Hersteller / Producer: Adyar Winesmonastery of St. Anthony, Ghazir, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken Alkoholgehalt: 14,5% vol. enthält Sulfite Die Weine von Adyar sind rein organisch an- und ausgebaute ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800730: € 29.90 * [ 0.75l ; € 39.87/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Yatir - Mt. Amasa Judean Hills (Petit Verdot-Cabernet-Shiraz-Malbec Blend)   |   Bar Giyora - Simeon Wüstenwein (Israel Heute) (2019)   |   Shimshon (Samson) - Gold Red   |   Dalton - Alma Crimson (Cabernet Sauvignon / Merlot / Cabernet Franc / Shiraz / Grenache Noir) (aktuell) 		€ 29.90 *
8. Adyar - Monastère de Kfifane ( Libanon Natur ) Hersteller / Producer: Adyar Winesmonestery of St. Anthony, Ghazir, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken Alkoholgehalt: 14,5% Vol. enthält Sulfite Die Weine von Adyar sind rein organisch an- und ausgebaute ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800731: € 34.95 * [ 0.75l ; € 46.60/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Dalton - Reserve Shiraz   |   Barkan - Special Reserve Shiraz (Choice)   |   Shiloh - Secret Reserve Shiraz   |   Yarden - Syrah (0.75l Jg. 2019) 		€ 34.95 *
9. Adyar - Expression Monastique ( Libanon Natur) Hersteller / Producer: Adyar Winesmonestery of St. Anthony, Ghazir, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken Alkoholgehalt: 13,5% Vol. enthält Sulfite Die Weine von Adyar sind rein organisch an- und ausgebaute ... Einzelpreis: Lieferstatus: zurzeit nicht lieferbar 800732: € 11.95 * [ 0.75l ; € 15.93/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Dalton - KNA'AN Cabernet Shiraz (0,75 l Fl.)   |   Tishbi - Cabernet Syrah (Cabernet Petite Sirah)   |   Teperberg - Vision Cabernet Sauvignon Petite Sirah   |   Hermon - Mount Hermon Indigo (ganze Flasche)   |   Adyar - Rosé L'Aube ( Libanon Natur) 		€ 11.95 *
10. Fakra - Pinacle de Fakra ( Libanon Natur ) Hersteller / Producer: Fakra T & I Jounieh, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite Pinacle de Fakra 2008 Dieser Wein besteht aus den Rebensorten: Cabernet Sauvignon ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800733: € 13.95 * [ 0.75l ; € 18.60/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Heritage - Chateau Cabernet Syrah ( Libanon )   |   Adyar - Expression Monastique ( Libanon Natur) 		€ 13.95 *
11. Fakra - Blanc de Blancs (Libanon Natur) Hersteller / Producer: Fakra T & I, Jounieh, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: weiß trocken Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite Dieser Wein wird aus den Rebsorten Viognier & Ugni-blanc & Muscat ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800734: € 11.95 * [ 0.75l ; € 15.93/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Heritage - Blanc de Blancs ( Libanon ) 		€ 11.95 *
12. Fakra - Cuvée du Temple ( Libanon Natur ) Hersteller / Producer: Fakra T & I, Jounieh, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot trocken Alkoholgehalt: 13,5% vol. enthält Sulfite Cuvee du Temple de Fakra 2008 Diese Cuvèe besteht aus den Rebensorten: Cabernet ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800735: € 11.95 * [ 0.75l ; € 15.93/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Fakra - Pinacle de Fakra ( Libanon Natur ) 		€ 11.95 *
13. Fakra - Cabernet Sauvignon ( Libanon Natur ) Hersteller / Producer: Fakra T & I, Jounieh, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rot, trocken / red, dry Alkoholgehalt: 13,5% vol. enthält Sulfite Rebsorte: Cabernet Sauvignon Intensiver und eleganter Rotwein, ... Einzelpreis: Lieferstatus: ausverkauft 800736: € 13.95 * [ 0.75l ; € 18.60/l ]
 Als Ersatz empfehlen wir:   Heritage - Chateau Cabernet Syrah ( Libanon )   |   Adyar - Expression Monastique ( Libanon Natur) 		€ 13.95 *
14. Adyar - Rosé L'Aube ( Libanon Natur) Hersteller / Producer: Adyar Winesmonestery of St. Anthony, Ghazir, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: rosé trocken Alkoholgehalt: 13% Vol. enthält Sulfite Die Weine von Adyar sind rein organisch an- und ausgebaute ... Einzelpreis: Lieferstatus: auf Anfrage lieferbar 800737: € 9.95 * [ 0.75l ; € 13.27/l ]
 		€ 9.95 *
15. Adyar - Inspiration weiß ( Libanon Natur) Hersteller / Producer: Adyar Winesmonestery of St. Anthony, Ghazir, Libanon Anbaugebiet / Region: Libanon Ausbau / Sweetness: weiß trocken Alkoholgehalt: 13% Vol. enthält Sulfite Die Weine von Adyar sind rein organisch an- und ausgebaute ... Einzelpreis: Lieferstatus: zurzeit nicht lieferbar 800738: € 9.95 * [ 0.75l ; € 13.27/l ]
 		€ 9.95 *
* Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten • All prices are incl. VAT plus shipping costs

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