Tulip Winery

*** laut Daniel Rogov

Wein und soziales Engagement

Tulip ist das wohl einzige Weingut weltweit, indem sich soziales Engagement und die Produktion von Spitzenweinen treffen. In dem Behindertendorf Kfar Tikva eröffnete die Familie Itzhaki im Jahr 2000 ein kleines Weingut, das mit den ortsansässigen Behinderten zusammenarbeitet. Ein Teil des Erlöses aus dem Weinverkauf fliesst in die Betreuungseinrichtung. Dass dieses Engagement zu Spitzenweinen führen kann, beweisen die 90 Parker Punkte, mit denen die Syrah Reserve von Tulip im Wine Advocate bewertet wurde.

Die Weinberge

Die Trauben für die Tulip-Weine kommen von den Rebhängen um Karmei Yosef (Judäisches Bergland) und Kerem Ben Zimra (Oberes Galiläa). Während die Weinlinie „Just“ single-vineyard Weine sind, werden die Spitzenweine Reserve und Grand Reserve nicht nach Ursprungsort, sondern nach bester Assemblage ausgebaut.

Sorten und Produktion

Es werden ausschliesslich Weine aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah hergestellt. Mit seinen rund 80.000 Flaschen — nicht koscheren — Weins gehört Tulip zu den kleinsten, aber feinsten Weingütern in Israel. Jetzt auch Koscheren Wein — siehe Beschreibung bei den einzelnen Weinen!

Blick auf die Tulip Winery im April 2009

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