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Yatir - Cabernet Sauvignon

Yatir - Cabernet Sauvignon
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 Flagge Israel  Yatir  Koscher Carmel 1

Hersteller / Producer: Yatir Winery, Tel Arad, Israel

Anbaugebiet / Region: Judäa / Judee (Jehuda)

Ausbau / Sweetnes: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 14% vol. enthält Sulfite

Ein großartiger Cabernet Sauvignon (Cabernet Sauvignon 85%, Malbec 8%, Cabernet Franc 7%)

===english===

Ageing Process: 12 months in small French oak barrels (1/3rd new)

Wine Analysis: Alcohol: 14% Vol. pH: 3.6 TA:5.8 g/l RS: Dry

Rare roast beef, or aged hard cheeses.

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