Galil Mountain - Haverim 2011 (Freunde) Friendspack

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Hersteller / Producer: Galil Mountain Winery, Kibbutz Yiron, Israel

Anbaugebiet / Region: Galiläa — nördliches Bergland / Upper Galilee (Galil)

Ausbau / Sweetness: rot, trocken, koscher / red, dry, kosher

Alkoholgehalt: 15,0% vol. enthält Sulfite

69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 11% Syrah, 7% Merlot.

Am besten serviert bei 18ºC ist er eine hervorragende Ergänzung zu reich gewürzten Fleischgerichten wie Lammkeule aus dem Ofen, gebratenes Sirloin-Steak oder sogar reife, geschmacksintensive Käsesorten. Der Wein hat Trinkreife und wird sich in den nächsten 5-7 Jahren bei fachgerechter Lagerung noch weiterentwickeln.

Alkohol 15% Säure 6,0 g / L pH-Wert 3,64

===English===

Strong purple in color, the wine displays velvety characters of fresh berry, purple plum, blackberry, and mulberry jam, with background hints of cocoa, nutmeg and toasted nuts, as well as a touch of mint and toasted oak. A well-balanced, full-bodied wine with a long and classic finish.

Im Programm seit April 2016

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