Recanati - Sauvignon Blanc Reserve

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Hersteller / Producer: Recanati Winery, Emek Hefer, Israel

Anbaugebiet / Region: Nördliches Galiläa — / Northern Galilee (Galil)

Ausbau / Sweetness: weiß, trocken, koscher, / white, dry, kosher,

Alkoholgehalt: 13% vol. enthält Sulfite

Lenny Recanatis Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Weine liegt in seiner italienischen Abstammung begründet. Israels reife Böden und die lange Anbausaison sind für Recanati die perfekten Voraussetzungen, um ausgelesene Weißweine herzustellen.

Die Reserve Weine werden von Recanati nur dann in außergewöhnlich guten Jahren hergestellt, wenn unsere Sauvignon Blanc Trauben extrem gute Qualität haben und einzigartige Aromen und Geschmack haben. Die Trauben dieses Weines stammen aus einem Weinberg in Galiläa von 25 Jahre alten Rebstöcken. Diese Reben produzieren Trauben mit sehr intensivem Geschmack und Aromen, die für diese Region charakteristisch sind.

Besonders empfehlenswert mit italienischer Küche, Fisch, asiatischer Küche oder als Aperitif.

Beste Trinktemperatur: 10-12°C

==EN==

Leonardo Recanati's Italian heritage lies at the source of his passion for quality winemaking. Israel's ancient soil and a lengthy growing season provide Recanati with the perfect environment in which to nurture white varietals.

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